書藉推介—『自力抗癌』

作者顧小培--維基百科

顧小培部落格---康和健

自2013年6月做了乳癌腫瘤切除手術後，顧小培的名字多次出現，不但從朋友口中得知，也在書店裡看到他不少的著作在書架上擺賣。其實患病前的我從不認識這名字，或許因為健康這課題在我心目中位置不高吧！顧小培博士曾在美國好幾家藥廠做藥物研究，閒時寫專欄，有一段長時間任信報健康專欄作家，因此在香港有一定的知名度。病後瘋狂的吸收健康資訊，除了上網也到書店去尋寶。自力抗癌一書就是一本不可多得的癌症病人飲食手冊，正是初病的我之合時雨！


這本書反映一件有趣的事，就是一個熟讀中西醫書藉的藥物研究博士，竟極力推薦人以天然食品去抗癌，並毫無保留的揭示西方化療藥和標靶藥的漏弊，且揭其暴利的面紗！

很喜歡這本書能用深入淺出的寫作手法，加上化學的論證去解釋每樣食品背後的抗癌機制，是一本普及入門的天然食物藥理好書，更是癌症病人的明燈。


書中提及的天然抗癌食物一覽：
綠茶、洋蔥、蘋果果膠、粟米芯素、芥蘭素、蕎麥、椰菜、小白菊、橙皮素、咖哩、西蘭花、蓮藕、黃豆、豆漿、麵豉湯、糙米、芫茜、黑加侖子、草莓、番茄、花椒、麻辣、香茅、苦瓜、山葵、海苔、昆布、海參、陳皮、桂皮、大黃、甘草、冬虫夏草、黃連、石斛、雷公藤、木香、牛蒡、柴胡、桂枝、小柴胡湯